Многолетний пряно-ароматический и лекарственный полукустарник, выращиваемый в средней полосе как однолетник через рассаду. Растение ветвистое, высотой 50-60 см. Листья мелкие, овальные или яйцевидные, слегка ворсистые, зеленого цвета. Масса одного растения до 35 г. Майоран обладает сильным приятным специфическим ароматом и острым, пряным вкусом. Рекомендуем использовать свежие листья и молодые побеги до цветения, а также в сушеном виде после цветения в качестве пряно-вкусовой приправы к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам.