Микрозелень капусты кале не менее популярна и полезна, чем листья взрослого растения. Ее листочки имеют более пикантный вкус, чем у обычной капусты и прекрасно сочетаются со свежими овощами, сырами и творогом, а также рыбой и птицей. Микрозелень обладает общеукрепляющими свойствами, нормализует свертываемость крови, стимулирует образование костной ткани, снижает сахар в крови, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. В ее составе витамины А, К, В6, С, сера, железо, калий, кальций, магний, а также Омега 3 и 6 ненасыщенные жирные кислоты. Состав: капуста листовая Зеленое кружево 50%, капуста листовая Фиолетовое кружево 50%.